Velvet Oyster

alkoholische Zutaten

Portwein – Red (5 cl.)

weitere Zutaten

Ei – gelb (ein Ganzes)
Pfeffer (3 g)
Selleriesalz (3 g)
Worcestershire Sauce (1 cl.)

Beschreibung

Den Portwein und etwa ein cl Worcestersauce in eine Cocktailschale geben. Das nicht zerlaufene Eigelb daraufsetzen und den Drink mit Selleriesalz und Pfeffer abschmecken.,

Glas

Cocktailglas – Schale

Dekoration

Verziehrung

Eis / Kühlung

– Eis zur Vorbereitung: Eiswürfel (1-5)
– Eis beim servieren: servieren: