White Tiger’S Milk

alkoholische Zutaten

Apple Brandy – Applejack (6 cl.)
Calvados (ersatzweise)
Apricot Brandy – Apry – Marie Brizard (6 cl.)
Angostura Bitters (0.5 TL.)

weitere Zutaten

Simple Syrup+++ (6 cl.)
Ei – weiß – geschlagen (ein Ganzes)
Milch – Whole (1 quart)

Beschreibung

Ei – weiß steifgeschlagen.1 egg White beaten stiff. Combine all ingredients in a pitcher and whisk to blend. Chill and serve dusted with nutmeg. Adapted From recipe in How to Mix Drinks by Jerry Thomas 1862 Dick & Fitzgerald.,

Glas

Glas

Dekoration

Nutmeg

Verziehrung

Nutmeg

Eis / Kühlung

– Eis zur Vorbereitung: – Eis beim servieren: servieren: